女子购墨鱼意外发现剧毒小蟹，专家提醒谨慎食用不明海产品

近日，杨女士的母亲在一街市买墨鱼时，一只不起眼的小螃蟹混入其中。

老人将其炒熟，准备留给爱吃螃蟹的女儿。饭桌上，杨女士发现这种螃蟹从未见过，使用AI查询后竟识别出这是携带河鲀毒素的红斑斗蟹！家中备两块案板和刀具，分别处理生海鲜和熟食，避免交叉污染。海鲜携带副溶血性弧菌等常见病原体，蒸煮时保证中心温度达到100℃并持续数分钟。海鲜富含蛋白质和嘌呤，建议搭配蔬菜和主食，痛风急性期患者应严格控制。不认识的不买不熟悉的不吃不清洗处理干净的不下锅牢记这三条尝“鲜”法则安心享用海鲜大餐来源：央视新闻微信公众号《女子买海鲜混入小螃蟹，竟含剧毒！少量即可致命》

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